Am Donnerstag war Chinese New Year!!
Da wir hier in San Francisco schon eine ziemlich große chinesische Gemeinde haben, erwartet man natürlich bisschen Party, aber das findet alles erst später statt. Also die Paraden und Feuerwerk.
Deshalb waren Tabea, Sarah und ich die Stadtteile Hayes Valley und Western Addition anschauen. Und dort gibt's so einen fancy Eiscreamladen (Smitten's) natürlich voll überteuert, da sie das Eis direkt vor deinen Augen zubereiten! Also sie haben so eine flüssige Mixtur, die in ein Gerät gekippt wird und dann packen sie Flüssig Nitrogen dazu > es dampft und gefriert
Resultat seehr creamiges Eis!! Echt total besonders lecker :D
Ich hatte Salted Caramel, das war ganz gut, aber nächstes Mal muss ich unbedingt Schokolade nehmen, das schmeckt wie Milka Alpenmilch Schokolade als Eis - ein Traum!!!
Außerdem roch es total nach Molkerei dort drin, nach warmer Milch und so wunderbar!!
sieht jetzt nicht so super besonders aus, aber war sehr lecker!
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